COLTELLI IN CERAMICA

CERAMICA KK5023 cm.11,7

Codice: C750 510012 Marca: KitchenDAO Prezzo: 42,00 € Caratteristiche:Le caratteristiche principali di questi coltelli sono:
Durezza, la ceramica è molto più tenace dell'acciaio.
Resistenza al filo, praticamente non necessita di essere riaffilato.
Leggerezza, il peso specifico è molto inferiore a qualsiasi tipo di acciaio.
Igienicità, la microporosità è molto più piccola evitando così a microrganismi di annidarsi.
Infine essendo la molecola notevolmente più piccola, e quindi la superfice molto più liscia, facilitata la pulizia con l'eliminazione di sapori e odori forti tipo aglio o cipolla.

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