COLTELLI REGIONALI

TRE PIANELLE

codice materiale manico tipo manico lama cm. lama cm. aperto
R-TPC20 CORNO BOVINO PIENO INOX 9 20.5
R-TPO20 LEGNO OLIVO PIENO INOX 9 20.5
Codice: R-TPC20 Marca: Consigli Prezzo: 125,00 € Caratteristiche:TRE PIANELLE
Il nome di questo coltello, tipicamente scarperiese, deriva probabilmente dalla lavorazione della lama, che presenta tre piani su ciascuna faccia. Nell'Ottocento si fabbricavano a Scarperia tre diversi modelli che facevano parte del gruppo dei "coltelli a stile" che differivano però nella lavorazione delle facce della lama. Scomparsi gradualmente i primi due modelli, nel Novecento ne rimase in produzione uno solo. Nonostante la forma aggressiva della lama, non si trattava di un coltello proibito. Le norme del Granducato di Toscana prima e del Regno d'Italia poi ne consentivano infatti l'impiego. Coltello in punta di corno.
Nell’ immagine: manicatura in corno bovino

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